fbpx

Ця закуска зникає зі столу буквально за хвилини. Маринована капуста Провансаль: найпрoстіший з усіх існуючих рецепт

В міру пікантна і хрустка. Вона ніжна, ароматна і така пікантна, що відірватися просто неможливо!

Капуста провансаль — це закуска, яка зникає зі столу буквально через годину після того, як буде повністю приготовлена.   Джерело

Інгредієнти:

  • 1-1,5 головки капусти;
  • 1 буряк;
  • 3-4 зубчики часнику;
  • 1, 5 л чистої води;
  • 200 г цукру;
  • 200 г 9% оцту;
  • 150 г рослинної олії;
  • 3 ст. л.
  • солі (без верху).

Читайте також: Від баночки не відійдете, доки не з’їсте все до крихти! Неймовірно апетитна грибна “ікра” із шампіньйонів!

Рецепт приготування

  1.  Капусту і буряк нарізати шматочками.
  2. У підготовлену 3-х літрову банку викладати шарами капусту, буряк шматочками і часник шматочками.
  3. У каструлю вилити воду, додати інгредієнти для маринаду і закип’ятити.
  4. Киплячий маринад зняти з вогню, залити капусту з буряком і часником.
  5. Накрити пластиковою кришкою, залишити на добу при кімнатній температурі.
  6. Через добу пікантну капустку можна подавати до столу.

Приємного апетиту!

You cannot copy content of this page