Хто любить витрачати багато часу на приготування їжі? Очевидно, що сьогодні хочеться швидше зробити сніданок-обід-вечерю і піти скоріше відпочити. Це печиво – саме з таких швидких і в той же час простих рецептів! Справжня знахідка. Але найприємніше – це, звичайно результат, а він дійсно є вражаючим. З п’яти простих інгредієнтів через півгодини виходить гірка білого м’якого печива, яке подобається всім, хто б його не пробував, пише Копилка. Почнемо пекти?
Для порції чудового печива вам потрібно підготувати:
- 1 яєчний жовток;
- 125 гр. вершкового масла кімнатної температури;
- 200 гр. згущеного молока;
- 350 гр. кукурудзяного крохмалю (не замінювати картопляним!);
- 2 ст. л. цукру.
Печиво готується за чотири простих етапи:
1. Збийте яєчний жовток, вершкове масло і згущене молоко міксером.
2. До отриманої маси обережно додайте кукурудзяний крохмаль, повторно збийте до однорідної консистенції.
3. Тісто скачайте руками в невеликі кульки, а потім злегка притисніть долонею. На ваш вибір є два види «дизайну»: віддрукувати на поверхні печива вилку, зробивши акуратні смужки, або ж ложку, залишивши поглиблення для варення, яке можна додати у вже готовий виріб.
4. Печиво готується дуже швидко: за 15 хвилин в духовці, розігрітій до 160 градусів, воно повністю пропікається. Не перетримайте, інакше воно вийде дуже сухим.
Читайте також: Качан капусти, 3 яйця, сковорідка – і капустяні шніцелі готові. Так смачно, що з’їдають прямо зі сковорідки!
Перш ніж пробувати, почекайте, поки воно охолоне, хоча… Ні, це неможливо. Швидше пробуйте отриманий результат!
Обов’язково поділіться рецептом з друзями!
