Інгредієнти для тіста:
- 250 маргарин
- 250 цукрової пудри
- 5 яєць
- 30 г какао
- 250 г пшеничного борошна
- Цукор ванільний 2 пачки
- 2 чайні ложки розпушувача Джерело
Збити маргарин з цукровою пудрою в пух, додаючи по 1 жовтку. Потім поступово додати решту інгредієнтів.
Збити білки в жорсткі піки
Акуратно об’єднати з тістом. Тісто вилити в форму. Випікати при темп. 170 градусів протягом 45-50 хвилин. Охолодити. Ріжемо на дві рівні частини
Інгредієнти для крему:
- 2 склянки молока
- Ванільний цукор
- ¾ склянки цукру
- 2 столові ложки борошна
- 2 ст.л кукурудзяного крохмалю
- 250 г вершкового масла
Зварити заварний крем .Охолодіть. Збити масло, додаючи крем.
Крім того:
- Пакет печива бісквітного
- Ванільний пунш: ½ склянки кип’яченої охолодженої води + 1 п. Ванільного цукру + трохи горілки
- глазур
Збірка:
- бісквіт
- ½ крему
- печиво намочити в ванільному пунші
½ крему - бісквіт
- глазур
Смачного!