Відколи спробувала цю смакоту вперше експерементувати з начинками не перестаю. “Фарширований” лаваш запечений в духовці. Та що довго говорити – швидше готуйте, це ж смакота!

Відколи спробувала цю смакоту вперше експерементувати з начинками не перестаю. “Фарширований” лаваш запечений в духовці. Та що довго говорити – швидше готуйте, це ж смакота! За матеріалами

Нам знадобиться:

• тонкий лаваш
•  м’ясо або будь-які вироби з нього на ваш смак
• сир твердий
• помідор
• болгарський перчик
•  зелень будь-яка на ваш смак
•  майонез або сметана
•  соус томатний
• спеції

Читайте також: «Мама, що ти робиш? А як же ми? » – вигукнули діти не вірячи власним очам. Стара єврейська мудра притча. На замітку варто взяти багатьом!

Як готувати:

1. Лаваш намазати сумішшю з майонезу і томатного соусу (той хто не їсть майонезу можна використовувати сметану, я пробувала виходить однаково смачно).
2.  Сир потерти на тертці і викласти на лаваш м’ясо або м’ясні продукти (у мене були сардельки попередньо відварені) порізати довгими брусочками, викласти на лаваш помідори порізати дольками, викласти на лаваш болгарський перчик (його можна взяти побільше у мене була одна маленька перчинка, але перцем лаваш не зіпсуєш) дрібно порізати, викласти на лаваш.
3. Зелену цибулю і будь-яку зелень порізати і на лаваш.
4.  Поперчити додати будь-які спеції на ваш смак лаваш згорнути рулетом, зверху обмазати майонезом або сметаною поставити в гарячу духовку на 15-20 хвилин до рум’яної скоринки. Їсти можна гарячим і холодним, мені більше подобається остиглий рулет.

Читайте також: Свекруха приїхавши з Італії готувати навчила. Смачнющі макарони з начинкою під вершково-сирним соусом. Н-н-н-ням

Смачного!