Як для сніданку – просто ідеальний варіант!
Смачно, ситно, і готуються на раз два, капустяники стануть повноцінним обідом або вечерею для всієї родини.
Інгредієнти: капуста – 400 грам, цибуля – 1 штука, кефір – 200 мл, яйце – 1 штука, борошно – 3-5 ст. л., розпушувач тіста – 1/3 ч. л., сіль, перець, зелень за смаком.
Приготування: Нашаткувати дрібно капусту, посолити і пом’яти руками. Капуста повинна стати м’якою і пустити сік. Цибулю натираємо на великій тертці, додаємо кефір, яйце, дрібно порізану зелень, за бажанням видавіть зубчик часнику , борошно і розпушувач, добре перемішуємо, тісто повинно вийти, як густа сметана . Розігріваємо на сковороді олію і смажимо оладки на середньому вогні до золотистого кольору.
Читайте також: Дітям сподобалось навіть більше ніж сирники. До чаю, в школу на перекус. Смачно, ситно, і горуються на раз два
Смачного!
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
