Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної страви, яку можна подати як обіду, так і до вечері.
За матеріалами – Я Люблю Готовить.
Також гідно його оцінять і на святковому столі. Готується страва дуже просто, тому впорається і початківець.
Інгредієнти найзвичайніші, а страва виходить дуже ситною, смачною, але калорійною.
Приготуйте одного разу ці їжачки і будьте впевнені, що ви зробите їх частими гостями свого столу. Усі наминатимуть за обидві щоки!
Зберігайте рецепт і радуйте своє оточення такою смакотою.
Інгредієнти:
- 800 гр свинячого фаршу;
- 100 гр круглого рису;
- 100 гр ріпчастої цибулі;
- 1-2 яйця;
- 5-6 картоплин;
- сіль і чорний мелений перець;
- твердий сир за бажанням.
Приготування:
- В першу чергу потрібно промити рис і відправити його на повільному вогні варитися до готовності.
- Після цього остудити, перемішати ложкою або виделкою.
- Почистити ріпчасту цибулю і дрібно нарізати.
- Перемішати цибулю з підготовленим рисом, фаршем, яйцем, сіллю і перцем. Добре все перемішуємо.
- Чистимо картоплю і ріжемо маленькими кубиками. Після цього розміщуємо в формі, в якій будемо випікати страву.
- Солимо і перчимо на смак.
- Мокрими руками формуємо з фаршу тефтелі і викладаємо їх поверх картоплі.
- Розігріваємо духовку до 180 ° і поміщаємо підготовлені інгредієнти в форму на 40 – 50 хвилин.
- За 5 хвилин до закінчення, за бажанням, можна посипати тертим твердим сиром.
Читайте також: Забудьте про деруни! Свекруха розповіла, як приготувати нову страву з картоплі. Виходить неймовірно смачно!
Смачного! Обов’язково діліться рецептом з друзями!
