Звичайна гречка на новий лад. Впевнена, так смачно ви її точно не готували Джерело
Виходить дуже ніжною і смачною. Така страва додасть різноманітності на ваш стіл, хоча готується з найпростіших продуктів.
Таку страву їстимуть всі, і благатимуть добавку.
Нам знадобиться:
- 150г гречки
- 80г твердого сиру
- 1 морква
- 1 цибулина
- 1 помідор
- 50 грам вершкового масла
- 3 курячих яйця
- склянка води
- сіль, перець за смаком
читайте також: У вас залишився кефір в холодильнику? швидше готуйте ці смачнезні ажурні бліни на гoрілці
Приготування
Спочатку як зазвичай, беремо каструльку, солимо воду, варимо гречку.
Тремо сир на крупній тертці.
Відварюємо яйця, дрібно ріжемо.
Овочі. Цибулю ріжемо кубиками, помідор невеликими шматочками, моркву тремо на тертці.
Відправляємо цибулю і моркву обсмажувати на сковороду, поволі додаємо помідор, тушкуємо буквально 5 хвилин.
Беремо форму, змащуємо маслом. На дно кладемо половину нашої каші.
Посипаємо половиною натертого сиру. Викладаємо половину овочів.
Зверху посипаємо яйцями.
Наверх викладаємо решту каші, а на неї знову шар овочів, потім сиру.
Розігріваємо духовку до 180-200 градусів, відправляємо туди нашу страву. 15 хвилин і готово!
Зверху можна посипати свіжою зеленню, вона відмінно доповнить смаком.
Спасибі!
