fbpx
Історії з життя
1 ст. кефіру, 250 г маргарину. 3 ст. борошна для ніжних горіхових рулетиків на швидку руку

1 ст. кефіру, 250 г маргарину. 3 ст. борошна для ніжних горіхових рулетиків на швидку руку.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для тіста:

  • 1 ст. кефіру;
  •  250 г маргарину;
  •  3 ст. борошна;
  • 1 ч. л. соди;
  • 1 ч. л. солі;

Для начинки:

  • 300 г волоських горіхів
  •  1 ст. цукру
  • 1 жовток для змазування рулетів
  • олія для змазування дека

Приготування:

Для початку робимо тісто.

Маргарин перетріть з борошном, содою і сіллю, додайте кефір і замісіть тісто.

Тепер приготуємо начинку.

З’єднаємо горіхи з цукром і подрібнюємо їх в блендері.

Потім тонко розкочуємо тісто і рівномірно викладаємо начинку по всій поверхні. Звертаємо все рулетом.

Нарізаємо рулет навскоси (шматочками) по 4 см завтовшки. Зверху змастіть жовтком.

Нарізані шматочки викладаємо на змащене олією деко і випікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!

facebook