1 ст. кефіру, 250 г маргарину. 3 ст. борошна для ніжних горіхових рулетиків на швидку руку.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для тіста:
- 1 ст. кефіру;
- 250 г маргарину;
- 3 ст. борошна;
- 1 ч. л. соди;
- 1 ч. л. солі;
Для начинки:
- 300 г волоських горіхів
- 1 ст. цукру
- 1 жовток для змазування рулетів
- олія для змазування дека
Приготування:
Для початку робимо тісто.
Маргарин перетріть з борошном, содою і сіллю, додайте кефір і замісіть тісто.
Тепер приготуємо начинку.
З’єднаємо горіхи з цукром і подрібнюємо їх в блендері.
Потім тонко розкочуємо тісто і рівномірно викладаємо начинку по всій поверхні. Звертаємо все рулетом.
Нарізаємо рулет навскоси (шматочками) по 4 см завтовшки. Зверху змастіть жовтком.
Нарізані шматочки викладаємо на змащене олією деко і випікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
