Дієтолог Світлана Фус розповіла, як правильно обирати крупи, які будуть найбільш корисні для здоров’я, передає Gazeta.ua.

За її словами, такі продукти мають великий термін зберігання, високу живильну цінність і прості у приготуванні. Їх можна вживати як окрему страву, гарнір до овочів, м’яса або ж для приготування десертів. Завдяки корисним речовинам каші добре впливають на тpавлення, неpвову систему, роботу сеpця і cудин, покращують стан шкіри.

Обираючи крупу, варто звернути на тип очищення. Кориснішою буде каша із зерновою оболонкою. Наприклад, пластівці з різних круп вже мають менше користі та не насичують надовго.

Важливим є склад продукту. Каші, які вже містять цукор, барвники, ароматизатори та жири, не замінять повноцінний прийом їжі. Від них потрібно відмовитися.

Читайте також: Дієтолог назвала одну із найкорисніших страв для здоров’я

Фус додала, що корисна каша та, де вказано більш тривалий час приготування, бо вона менше перероблена.

Опубліковано 25 січня 2019 року