42-річний черкащанин Євген Компанець готує у своїй квартирі вареники для військових на фронт. Повідомляє видання “Про все”
Йому допомагають дружина і донька
«На моїх плечах готування начинки й розкачування тіста. Донька й дружина ліплять вареники. Іноді і я підключаюсь. А так, то варю печінку, чищу цибулю, варю і товчу картоплю», — розповідає Євген Компанець.
Окрім вареників, сім’я хотіла пекти пиріжки. «Але з ними більше мороки. Тому вирішили, що краще робити більше вареників. Ними можна краще наїстися. Зварив за 5 хвилин і готово», — каже Євген.
«Це почалося після Пасхи. Моя донька до цього ще возила по Черкасах безкоштовні обіди для літніх людей. Вирішили від себе ще й вареники давати. На Пасху ми спекли 250 пасочок й роздали людям і ще відправили на фронт. А потім через доньку познайомилися з волонтерками, які на Хімселищі робили вареники. Подумали, що і ми можемо таким зайнятися. От ми їх ліпимо й заморожуємо».
«Ми тільки знаємо, яка машина їх повезе, – пояснює черкащанин. – До дня, коли волонтери мають їхати, намагаємося по максимуму забити морозилку. У четвер наших 930 вареників поїде на фронт. Куди саме – я не знаю. Та мені й байдуже. Всі хлопці там мої. Якось військові скидали відео, як їдять мої вареники. Це було в якості подяки».
На продукти родина витрачала спочатку свої кошти. Пенсія Євгена – трохи більше 2 тисяч. Стільки ж отримує і його дружина.
«Це все я робив за свій рахунок, – зізнається Компанець. – Але днями я зробив публікацію у Фейсбуці. Після цього мені привезли мішок борошна, банку паштету і смальцю, кілька мішечків картоплі і великий пакунок цибулі. Вареники робимо із картоплею та печінкою. Робили б з капустою, але вона дуже дорога. Сімейні доходи у нас невеликі. Маю пенсію 2300 і дружина отримує пенсію по догляду за мною таку ж суму».
Окрім вареників, Євген з дружиною хотіли пекти пиріжки.
«Але з ними більше мороки, – говорить волонтер. – Тому вирішили, що краще робити більше вареників. Ними можна краще наїстися. Зварив за 5 хвилин і готово».
Євген Компанець одинадцятий рік прикутий до інвалідного візка. У 2011-му році впав з висоти на роботі. Працював головним комірником у мережі будівельних магазинів. Каже, пішов би воювати, якби не травма. Тому вирішив долучитися захищати країну, годуючи військових.
Фото: Про все.
05/31/2022
