fbpx
Рецепти
Соковиті “Ледачі голубці” в духовці. Швидко легко і дуже смачно

Соковиті “Ледачі голубці” в духовці. Швидко легко і дуже смачно Джерело

Складові:

  • Фарш м’ясний – 400 г
  • Капуста білокачанна – 400 г
  • Рис круглозернистий – 0,5 склянки
  • Яйце – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики
  • Олія соняшникова – 1 ст.ложка
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Сіль за смаком

Читайте також: – Андрій від тебе відмовився? Коли ти в такому стані. От, що сідай і пиши Олегові листа. Про те, що любиш його. Що чекаєш і не можеш більше без нього жити. Розлука допомогла тобі зрозуміти це. А про те, що матимеш дитя від іншого ні слова, потім після весілля розберемось

Для соусу:

  • Томатна паста – 2 столові ложки + 1 стакан води або томатний сік – 1 стакан

Для подачі:

  • Сметана – за смаком Зелень свіжа – за смаком

приготування:

  1. Капусту дрібно нарізати і залити окропом хвилин на 10. Відкинути капусту на друшляк і дати стекти рідині.
  2.  Рис промити і відварити на невеликому вогні до напівготовності, приблизно 10-12 хвилин після закипання.
  3.  Цибулю очистити і дрібно нарізати. Моркву очистити і натерти на крупній тертці. Часник очистити і видавити через прес.
  4.  Обсмажити цибулю і моркву на соняшниковій олії протягом 7 хвилин на середньому вогні.
  5.  Змішати фарш, капусту, рис і обсмажені овочі. Додати яйце, чорний мелений перець,
    подрібнений часник і сіль. Все добре перемішати.
  6.  З фаршу мокрими руками сформувати котлети.
  7. Томатну пасту розвести водою. Укласти котлети в форму для запікання, залити томатною пастою, розведеною у воді (або томатним соком).
  8. Включити духовку і розігріти до 180 ° С. Запікати ліниві голубці в духовці протягом однієї години.
  9. Подавати ліниві голубці зі сметаною і свіжою зеленню. .

Читайте також: Пляцок ” Хрещатий яр”. Ніколи б не подумала, що вмію пекти ТАКУ смакоту!

Смачного!

facebook