fbpx
Культура
8 рецептів смачних гарячих бутербродів на всі випадки життя. Ну дуже смачно!

8 рецептів смачних гарячих бутербродів на всі випадки життя. Ну дуже смачно! Джерело

Інгредієнти:

4 картоплини,

400 г хліба чи батона,

1 ст. ложка олії, сіль, перець.

Читайте також: – Ти, того… Нікому про Таньку не кажи, – невдоволено промuмрив брат. – Люди думають, що в світи подалася, то хай так і буде. Найбільше він бoявся отих людських пересудів, і того, що хтось дізнається, як він вaгітну доньку на поріг не пустив і з дому вuгнав

Як приготувати.

Натерти сиру картоплю на тертці, посолити, поперчити за смаком. Хліб чи батон порiзати, зверху рівномірно викласти картоплю. Картопляною стороною обережно викласти бутерброди на розігріту з олією сковорідку, смажити до золотистого кольору. Перевертати хліб не потрібно – смажити лише з одного боку.

2. Гарячі бутерброди з яйцем і сосисками

Інгредієнти:

  • 1 яйце, 1 ст. ложка майонезу,
  • 1 ч. ложка томатної пасти,
  • 200 г сосисок,
  • 200 г твердого сиру,
  • 400 г хліба,
  • 50 г вершкового масла, сіль, зелень.

Як приготувати.

Яйце збuти з майонезом і томатною пастою. Сосиски дрібно порiзати. Сир потерти на тертці. Додати зелень, спеції. Все змішати, викласти на шматки хліба, а їх – на змащене маслом деко. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 5-10 хвилин.

3. Гарячі бутерброди з картопляним пюре і сиром

Інгредієнти:

для начинки №1:

  • 200 г картопляного пюре,
  • 1 яйце,
  • 2 ст. ложки майонезу,
  • зелена цибуля.

Для начинки №2:

  • 100 г твердого сиру,
  • 3 ст. ложки майонезу,
  • 0,5 ч. ложки чорного перцю, кріп.

Як приготувати.

Змішати окремо інгредієнти обох начинок. Змастити хліб першою начинкою, зверху – другою. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.

4. Гарячі бутерброди з грибами та сиром

Інгредієнти:

  • 8 шматків хліба,
  • 200 г свіжих печериць,
  • 1 ст. ложка вершкового масла,
  • 2 ст. ложки борошна,
  • 0,5 скл. сметани,
  • 1 помідор,
  • 2 ст. ложки тертого сиру,
  • 1 цибулина, сіль, перець.

Як приготувати.

Гриби дрібно порiзати, обсмажити на маслі. Додати борошно, сметану, сіль, перець і тушкувати, постійно помішуючи доти, доки соус загусне. Хліб намастити маслом, викласти грибний соус, далі – порiзані кружальцями помідори і кільця цибулі. Зверху все посипати сиром. Запікати в духовці до зарум’янення.

5. Гарячі бутерброди з курячим філе і сиром

Інгредієнти:

  • 8 шматків хліба,
  • 200 г відвареного курячого філе,
  • 200 г твердого сиру,
  • 2 ст. ложки вершкового масла, сіль, перець.

Як приготувати. Хліб намастити маслом. Викласти порiзане пластинками куряче філе, посолити, поперчити, посипати тертим сиром. Запікати в духовці до зарум’янення.

6. Гарячі бутерброди з шинкою, бочком і сиром

Інгредієнти:

  • 10 шматків хліба,
  • 200 г печеного бочка,
  • 200 г шинки,
  • 200 г твердого сиру,
  • 3 помідори,
  • 2 яйця,
  • 5 ст. ложок молока, сіль, перець.

Як приготувати.

Шинку і бочок порiзати тонкими пластинками і злегка підсмажити на сковорідці. Сир і помідори теж порiзати тоненькими пластинами. На шматок хліба викласти по пластинці бочку, шинки, помідора і сиру. Накрити другим шматком хліба. Яйця збuти з молоком, сіллю і перцем. Бутерброд вмочити у яйце з обох боків та обсмажити на розiгрітій з олією сковорідці. Смажити до золотистого кольору з обох боків, перевертати обережно.

7. Гарячі бутерброди з плавленим сиром і часником

Інгредієнти:

  • 10 скибок батона,
  • 2 плавлених сирки,
  • 4 зубки часника,
  • 2 ст. ложки майонезу чи сметани, сіль, перець, зелень.

Як приготувати.

Батон трішки обсмажити з одного боку на олії. Сир потерти на тертці, змішати з потовченим часником, подрібненою зеленню, майонезом, сіллю і перцем. Намастити начинкою обсмажений бік батона і поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин.

8. Гарячі бутерброди з фаршем і сиром

Інгредієнти:

  • 10 скибок батона,
  • 2 яйця,
  • 1 ст. ложка борошна,
  • 300 г будь-якого фаршу,
  • 200 г твердого сиру,
  • 1 цибулина, сіль, перець.

Як приготувати.

Яйця збuти з молоком, вмочити в цю суміш батон і просмажити з обох боків. Фарш посолити, поперчити, викласти на скибки батона. Цибулю порiзати півкільцями, викласти на фарш, зверху посипати тертим сиром. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.

Ну як, «нагнали» апетиту? Чудово. У вашому бажанні швидко і смачно перекусити вам, звісно, допоможуть гарячі бутерброди.