fbpx
Культура
Пам’ятай доню, що паска — це не просто солодка випічка. Одяг думки оселя – все повинне бути чистим і сповненим любові. Так мої предки готувались до випікання пасок, так роблю я. І вам раджу

Варто пам’ятати, що паска — це не просто солодка випічка. Це обрядовий хліб, який готують раз на рік і який несуть святити до церкви. Крім того, сам процес випікання паски — це таїнство, яке вимагає дотримання деяких правил. Сопівські господині розповіли усі секрети приготування паски. Повідомляє znaj.ua

Для приготування паски треба ставитися дуже відповідально. Це певний ритуал, якого повинна дотримуватися кожна господиня, яка бережно відноситься до релігійних свят. Для випікання пасок найкраще підходить Чистий четвер та Великодня субота. Також ці дні підходять для фарбування Великодніх яєць.

“Паска асоціюється з пробудженням весни, вона несе в собі дуже сильний язичницький підтекст, тому Великдень – це не тільки воскресіння Ісуса Христа, це ще й воскресіння нашого духу. Перед Великоднем обов’язково має бути побілена хата, вимиті вікна, обметано кругом хати, кругом двору. На Великдень прали речі, вішали у хаті чисті рушники. Паска – це символ достатку, тому випікати паску треба у чистому гарному одязі”,

“Що стосується самого випікання, то всі інгредієнти готуються заздалегідь, підготовується посуд для вимішування та випікання. Існує дві форми паски: одна – це кругла як сонце, друга – висока, котра є фалічним символом, символом родючості. А яйця, які фарбуються – це символи вічного життя. Випікати паску потрібно тільки у гарному настрої, у сім’ї, від малого до великого всі мають бути спокійними, всі мають знати, що жінка пече паски, а паска має пектися на позитиві. Паска вимішується не менше 4 годин, а вся процедура приготування триває 8 годин. Коли паска готується правильно, вона може не черствіти до Трійці, на зелені свята”

Читайте також: Якщо ви шукаєте свій ідеальний рецепт пасок, тоді спробуйте спекти за цим рецептом, не пошкодуєте. Віденське тісто цей рецепт пасок залишиться з вами назавжди

У Чистий четвер заведено прибирати оселю, доробляти усі справи, щоб повністю підготувати будинок до свята. Також Чистий четвер символізує очищення душі і тіла.

Що дозволено нести на освячення:

  1. крашанки та паску; за віруваннями, яйця – символ нового життя, паска – Небесного Царства;
  2. продукти тваринного походження: сало, буженина, домашня ковбаса;
  3. молочні продукти, наприклад: сир, молоко, сметану, а також сирні паски.

Що заборонено нести на освячення
Цього дня не варто нести до церкви такі продукти:

– алкогoльні напої, крім кагoру (це єдиний алкoголь, який підходить для освячення);

– продукти, зроблені з крoві тварин, наприклад крoв’янка;

– матеріальні цінності (прикраси, гроші), документи;

– ножі та інші гoстрі предмети.

– також не варто освячувати сіль.

– не радять також освячувати свіжі овочі та фрукти.