fbpx
Культура
Такої смачної капусти ви ще не куштували! До завтра вже нічого не залишиться!

Вашій увазі рецепт неймовірно смачної капусти, яким поділилася зі мною ще моя бабуся. Я готую її регулярно, бо родина просто у захваті! Джерело.

Інгредієнти:

  • 2 кг – капусти;
  • 0,5 кг – моркви;
  • 4 часточки – часнику;
  • можна додати яблуко, буряк.

Маринад:

  • 150 мл – олія;
  • 150 мл – 9% оцту;
  • 2 ст.л. – солі;
  • 100 г – цукру;
  • 3 шт. – лавр. листа;
  • 5 горошин – чорного перцю;
  • 0,5 л – води;

Приготування:

Все нашинкувати, моркву натерти, часник порізати пластинками. Укласти щільно в банку.

Читайте також:
Смачнющий овочевий суп з сирними кульками – обожнює вся родина

У каструлю залити всі компоненти для маринаду і прокип’ятити 5 хв. Залити киплячим маринадом капустку.

Вранці готово! Можна їсти!

Смачного!

Дорогі кулінари! Щоб не втратити рецепт, тисніть «Подобається», а потім «Поділитися». Так він назавжди залишиться на вашій стіні, а крім того – його зможуть побачити ваші друзі!