Куштувати фарш не потрібно. Маленька хитрість якої мене навчила свекруха, аби зрозуміти, чи достатньо солі у фарші.
Мало кому сподобається ідея скуштувати сирий фарш, Чи не так? А перевірити інколи ой, як необхідно. Я, наприклад не завше пам’ятаю чи кидала сіль. Стоїш над тією мискою і хоч плач. Добре, що свекруха підказала вихід із ситуації.
Найкраще приготувати невелику кількість продукту.
Для цього невелику кількість фаршу можна посмажити на сковорідці і скуштувати, або вчинити як я – довести до готовності у мікрохвильовці.
Така процедура займе всього кілька хвилин, але ви точно переконаєтесь, що фарш смачний і з сіллю питань немає.
Але що робити, якщо продукт пересолити?
У цьому випадку я додаю трохи хліба, або тру сиру картоплину, вона у готовому продукті не відчувається.
Сподіваюсь, моя порада вам стане в нагоді. адже потрібно берегти своє здоров’я, а сирий фарш його точно не додасть.
Передрук без гіперпосилання на intermarium.news – заборонено.
Головна картинка – pexels.
