Торт виходить дуже смачним, легким, повітряним, красивим і готується абсолютно нескладно. Джерело
продукти:
Діаметр форми 24 см
Перший бісквіт:
- 4 яйця
- 1 ст. цукру
- 1 ст. борошна
- ванілін
Читайте також: Пляцок ” Хрещатий яр”. Ніколи б не подумала, що вмію пекти ТАКУ смакоту!
Другий бісквіт:
- 2 яйця
- 1/2 склянки цукру
- 1/2 склянки борошна
- ванілін
крем:
- 350-400 мл вершків 33-35%
- 1 склянка цукрової пудри
інше:
- банка консервованих ананасів
Як приготувати торт «Мімоза»:
Випікаємо два бісквіта. Перший бісквіт остудити і розрізати вздовж на 2-3 частини
Готуємо крем:
350-400 мл вершків 33-35% збити
Додати 1 склянку цукрової пудри
Акуратно перемішати.
Коржі покриваємо кремом.
Зверху викладаємо консервований ананас, порізаний невеликими кубиками.
Накриваємо коржем, обмазуємо верх і боки кремом.
Другий бісквіт нарізати на смужки. Кожну смужку ще уздовж. Потім на невеликі кубики (чим дрібніше кубики, тим красивіше).
Обсипати весь торт бісквітними кубиками, притиснути долонями. Поставити в холодильник на 1 годину.
Посипати цукровою пудрою і можна їсти.
Смачного!
