Intermarium-Новини Міжмор'я

Виходить дуже смачно і готується просто!

Складові:

борошно – 2 склянки

яйця – 4 штуки

цукор – 2 склянки

молоко – 1 склянка

олія – 1 склянка

ваніль. цукор – 1 пачка

какао-порошок – 3 ст. ложки

розпушувач – 1 пакет Джерело

Читайте також: Домашній сир із зеленню та кмином. Більше магазинного не купую. Готую тільки так змінюючи за смаком зелень на горіхи, оливки, або додаю паприку

Приготування:

Збиваємо яйця, цукор і ванільний цукор. Додаємо олію, молоко і какао-порошок. Добре перемішуємо.

Змішати борошно і розпушувач. Просіяти і додати в основну масу. Збиваємо міксером до однорідної маси. Виливаємо тісто в форму застелену пергаментним папером і випікаємо при температурі 180 С протягом 50 хвилин.

Готовність бісквіта можна перевірити дерев’яною шпажкою або сірником.

Потім на гарячий корж виливаємо 1 ст. шоколадної глазурі і даємо охолонути.

Приготування шоколадної глазурі. Какао(2 ч.л), цукор(4 ст.л), молоко(3 ст.л) і борошно(1 ст. ложка) змішати в каструлі і поставити на маленький вогонь. Як тільки глазур закипить, знімаємо з вогню і додаємо шматочок масла( 50 грам). Добре розмішуємо нашу глазур до повного розчинення масла. Смачного!